Highlands

Das restliche schottische Festland. Hier wird manchmal noch in südliche Highlands und nördliche Highlands unterschieden. Die Highland-Whiskys sind meist kräftig im Geschmack, mit wenig bis viel Torf. Typische Beispiele wären Edradour und Dalwhinnie für die südlichen und Dalmore und Glenmorangie für die nördlichen Highlands.

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Lady of the Glen - Ben Nevis 16 Years

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McNeill's Choice – Inverbrakie

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